Detaylar
Doğa Evi Siyez Unu, siyez buğdayından elde edilen, besin değeri yüksek ve glüten içeren doğal bir un alternatifidir. Eski bir buğday türü olan siyez, besin ögeleri açısından zengin yapısıyla sağlıklı bir seçenektir.
Özellikler:
Zengin Besin Değeri: Yüksek lif, protein ve mineral içeriği ile dengeli bir gıda kaynağıdır.
Daha Az İşlenmiş: Geleneksel yöntemlerle üretilmiş olması, besin değerlerini korumasını sağlar.
Gluten İçerir: Gluten toleransı olan bireyler için uygun bir un seçeneğidir.
Kullanım Alanları: Doğa Evi Siyez Unu, ekmek, kek, börek ve unlu mamullerin yapımında kullanılabilir. Ayrıca, soslar ve çorbalar için kalınlaştırıcı olarak da tercih edilebilir.
Depolama: Serin ve kuru bir yerde saklanması önerilir; böylece tazeliği ve besin değeri korunur.