Detaylar
Chia tohumları, su ile birleştiğinde jel kıvamına gelme özellikleri sayesinde, çeşitli tariflerde kullanılabilir. Smoothielere, yoğurtlara, salatalara ve unlu mamullere eklenebilir. Ayrıca, tohumların sindirim sağlığına faydalı olduğu, kan şekerini dengelemeye yardımcı olabileceği ve tokluk hissi sağladığı düşünülmektedir.
Chia tohumları, gluten içermez ve vegan beslenme için de uygundur. Günlük beslenmeye eklemek için önerilen miktar genellikle 1-2 yemek kaşığıdır. Ancak, bol su ile tüketilmesi önemlidir, çünkü tohumlar sıvı ile şişer.